Home Recipes Inspiration for a fantastic starter: Try these cheese and garlic propellers!

Inspiration for a fantastic starter: Try these cheese and garlic propellers!

Looking for a tasty starter before your weekend meal? Would you like something unconventional and out of the ordinary? In that case, you’ve come to the right place! Today we are going to prepare fantastic cheese and garlic propellers together! The preparation of this delicacy is a bit more time-consuming, but thanks to the attached photo recipe and video instructions it is very simple.

Have we reached out to you with this appetizer? Let’s prepare these fantastic cheese and garlic propellers together!

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

A great recipe for fantastic cheese and garlic propellers:

What we will need:

Dough:

  • 370 g plain flour
  • 10 g salt
  • 7 g yeast
  • 1 egg
  • 180 ml milk
  • 50 g butter

Filling:

  • 3 cloves of garlic
  • 100 g soft butter
  • 50 g parmesan cheese
  • 20 g parsley
  • 70 g mozzarella
  • 70 g hard cheese
  • 20 g mayonnaise
  • 1 egg
  • 20 g sesame seeds

How we will proceed:

1. Start by mixing the milk, sugar and yeast. Stir and let rest for 15 minutes under a towel.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

2. Next, add the melted butter, salt and eggs. Stir again.

3. Now add the flour and make a nice smooth dough.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

4. Let rise under a towel for 60 minutes.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

5. Once our dough has risen, divide it into 2 halves. Roll out each half of the dough on a floured rolling pin into the same shape and size.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

6. Now in a bowl, mix together the melted butter, parmesan cheese, parsley and garlic. Mix thoroughly.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

7. Now spread the garlic mixture on the first part of the rolled out dough. Thoroughly smooth the first part of the dough.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

8. In the next step, mix mayonnaise, grated hard cheese and mozzarella cheese in a second bowl.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

9. Make a ball like this.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

10. Place the cheese ball in the center of our dough and cover with the second oval of dough.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

11. Using a small bowl, smooth evenly.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

12. Now, cut each part.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

13. Roll each portion of dough into a propeller.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

14. Finally, brush with egg and sprinkle with sesame seeds.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

15. Bake at 180 degrees for about 30 minutes.

inspirace na fantastický předkrm: vyzkoušejte tyto sýrovo-česnekové vrtule!
Source: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes

VIDEO INSTRUCTIONS FOR CHEESE AND GARLIC PROPELLERS: